Puding s jablkami a posýpkou Summit To Eat

Podrobný popis

Vo svete plnom potravinových výrobkov, ktoré sú plné umelých prísad a konzervačných látok, je čoraz ťažšie nájsť kvalitné jedlá, ktoré by boli skutočne prírodné a zdravé. Summit to Eat sa snaží zmeniť tento trend tým, že vyrába jedlá bez použitia umelých konzervačných látok.

Výhody lyofilizovaných potravín

Zachovaný vzhľad
Lyofilizované potraviny si uchovávajú pôvodný tvar a štruktúru, na rozdiel od klasicky sušených potravín, ktoré sa zvyknú zmenšiť a zdeformovať. Po pridaní vody sa rýchlo vrátia do pôvodnej podoby.

Plná chuť a výživové hodnoty
Vďaka vymrazovaniu sa z potravín odstráni iba voda, nie chuť ani živiny. Chuť je porovnateľná s čerstvými potravinami, pričom zostávajú zachované aj vitamíny a minerály.

Nízka hmotnosť
Lyofilizáciou sa odstráni až 98 % vody, čím sa výrazne zníži hmotnosť. Napríklad 10 kg čerstvých jahôd sa po lyofilizácii premení na iba 1 kg. Ideálne na cesty či núdzové zásoby – potraviny sú ľahké, no dajú sa jednoducho rehydratovať.

Dlhá trvanlivosť
Tieto potraviny možno skladovať niekoľko rokov pri bežnej izbovej teplote bez straty kvality. Produkty od značky Summit to Eat majú záruku až 7 rokov od dátumu výroby – ideálne pre núdzové situácie aj dlhodobé výpravy.

Príprava

1. Odtrhnite okraj vrecka.
2. Vyberte vrecko s pohlcovačom kyslíka (nehorľavé vrecko obsahujúce oxid železitý, ktoré pohlcuje vlhkosť).
3. Do vrecka nalejte horúcu vodu (210 ml) a dôkladne premiešajte.
4. Uzavrite vrecko a nechajte obsah rehydratovať.
5. Po 8 minútach premiešajte a prípadne dochuťte podľa svojich preferencií.

Pokrm môžete konzumovať priamo z vrecka alebo ho servírovať na tanieri podľa vašej potreby.

Zloženie

puding (71%, plnotučné mlieko, smotana), zapečené ovsené vločky (vločky, cukor, repkový olej, med), pudingový prášok (kukuričná múka, farbivo E160 (b), aróma), cukor, kocky jabĺk 3% = (regulátor kyslosti; kyselina askorbová, kyselina citrónová).